حلوا کشی تهیه از شیره طبیعی خرما و ارده فاقد شکر مقوی و خوشمزه مناسب صبحانه و میان وعده یا میل کردن همراه چای و قهوه جایگزین مناسب قند ءحلوا کشی نسبت به حلوا راشی درصد شیره خرما بیشتری داره و طعم شیرین تری رو نسبت به حلوا راشی داره بسیار مورد علاقه کودکان هست این حلوا در ظرف درب بسته و دمای محیط (کابینت) بیشتر از یکسال ماندگاری دارد.